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绿羊谷:良币驱逐劣币,让品质山羊重新回归市场

随着人们对美好生活需求的增多,在饮食方面的要求也越来越高,人们更追求品质新鲜、味道更佳的食材进行烹饪。但不良商家的出现,让新鲜食材都变得难求,肉类注水、不新鲜现象频发,一些较为不错的品类因为没有市场也被渐渐淘汰。近几年来随着电商的兴起,许多厂家都开始自营网店,去掉中间商,走自产自销的路,将高质量的产品直接送到消费者手上,让消费者享受到实惠。

打造海门山羊品牌,拓宽品质羊肉销路

江苏绿羊谷养殖科技发展有限公司成立于2015年,是由黄建国和杨兴宇退休后创办的山羊自繁自养农业养殖企业,现已是海门山羊民间保种基地之一,并连续八年被评为南通市重点龙头企业。公司主营海门山羊养殖与销售业务。公司占地500亩地,26座羊棚,能繁育的母羊有2800头,圈养肉羊3000多头。

江苏海门是个养羊之乡,上世纪五十年代到八十年代,农村家家户户都养羊。后来不少人成了养羊大户。但长三角地区只有冬季对山羊肉的需求量才会增大;羊肉销售者只考虑成本,更青睐进价更低的羊肉;海门山羊的养殖周期长达两年,社会养殖户养羊只需8个月便可出栏,对于养殖户而言,后者利润更高。

因此海门山羊市场占有率逐渐走向低迷,养殖海门山羊的人越来越少,许多消费者也找不到哪里还有好的海门山羊肉。海门山羊的品质和逐渐消失的市场,让黄建国先生和杨兴宇先生感到痛心,本该退休安享晚年的他们,为了让海门山羊不被市场淘汰,能被更多人了解,决定创建海门山羊养殖场,让品质羊肉重新回归市场,回到大众视野中,让全国人民都能体验到海门山羊带来的味蕾享受。

一羊多用,原生态草料饲养,品质更佳

海门山羊产区地处长江三角洲地带,海门山羊是以生产高质量笔料毛为特征的肉、皮、毛兼用的山羊地方良种。全身被毛白色,当年公羊颈脊部所产羊毛挺直有锋,富有弹性,是制湖笔的优良原料,故常将海门山羊称为笔料毛山羊;羊肉膻味少,肉质肥嫩鲜美,适口性好;板皮结实细致;具有早熟、繁殖力强,产羔多;耐高温高湿,耐粗饲,适应性强,抗病力强和遗传性稳定等特点。

绿羊谷山羊肉吃草料为主,并且每只羊养殖时间都达二年才出栏,羊肉高品质。比起其他养羊场的山羊都是吃精加工饲料,八个月左右就出栏的,品质就是与众不同。以往绿羊谷卖活羊给羊贩子,现在把产业链延长,活羊屠宰后,冷藏真空内包装,冷链快递到客户手上,少了中间商赚差价,将实惠和高质量羊肉更好地回馈给客户。

养殖与科技碰撞,构建肉羊全产业链

绿羊谷作为一个成熟、完善的海门山羊养殖基地,利用先进的科技力量为海门山羊保种和改良,培育口感更好的山羊,羊肉品质更有保证。并大力推行海门山羊规模化养殖技术,不断做大做强,完善和壮大肉羊产业链,让海门山羊成为地域性代表美食,让海门山羊的美味得以并发扬光大,助力海门山羊现代产业发展。

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作者: admin

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